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  1. Taille patisserie
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  2. Taille patisserie
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  3. Taille patisserie
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  4. Taille patisserie
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  5. Taille patisserie
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  7. Bac CONVECTOMAT CLASSIC
    La plaque de cuisson a des angles droits permettant une utilisation maximale du produit fini et une estimation plus facile du coût des aliments, ce qui se traduit par un profit permettant des tailles de portions exactes et un retour sur investissement plus élevé.
    Couche Fit&non stick - le revêtement à effet marbre prévient l'adhérence
    Fabriqué en acier émaillé inodore – aucune émission d’odeurs à des températures élevées et résistant à la chaleur jusqu’à 300 °C
    Les parois inférieures et extérieures d'une épaisseur supplémentaire de 1 mm garantissent la stabilité de la température sur toute la surface du plateau. Pas de répartition inégale de la chaleur
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  8. Gastronorme 1/1
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  9. Bac CONVECTOMAT CLASSIC
    La plaque de cuisson a des angles droits permettant une utilisation maximale du produit fini et une estimation plus facile du coût des aliments, ce qui se traduit par un profit permettant des tailles de portions exactes et un retour sur investissement plus élevé.
    Couche Fit&non stick - le revêtement à effet marbre prévient l'adhérence
    Fabriqué en acier émaillé inodore – aucune émission d’odeurs à des températures élevées et résistant à la chaleur jusqu’à 300°C
    Les parois inférieures et extérieures d'une épaisseur supplémentaire de 1 mm garantissent la stabilité de la température sur toute la surface du plateau. Pas de répartition inégale de la chaleur
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  10. Gastronorme 2/3
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  11. Gastronorme 2/3
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  12. Gastronorme 1/1
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  13. Plaques et grilles pour four
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