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Set : Le bain-marie HENDI Range chauffe progressivement le contenu de 2 bacs de 4L ou le maintient à une température contrôlée et constante, sans brûler ni bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service.
Avantages
Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique
La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité
Convient à deux bacs de 4 litres - inclus dans le set
Le set comprend : un accessoire pour 2 bacs ronds et 2 bacs d'une capacité de 4L avec couvercles.
Fixation et bacs en acier inoxydable.
Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température.
Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable.
Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3.
Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108).
Plage de température : de 30°C à 85°C.
Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe.
Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux.
Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max.
Protection contre la surchauffe.
Indice d’étanchéité : IPX3.
Fixation et bacs en acier inoxydable.
Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température.
Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable.
Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3.
Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108).
Plage de température : de 30°C à 85°C.
Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe.
Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux.
Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max.
Protection contre la surchauffe.
Indice d’étanchéité : IPX3.
Spécifications
201473
Fiche produit
|
|
| Matières | Inox |
| Marque | HENDI |
| Serie | Bain-Marie HENDI Ranger |
| Convient à | Contact alimentaire |
| SKU | 201473 |
| EAN | 8711369201473 |
| Hauteur (mm) | 315 |
| Largeur (mm) | 604 |
| Volume maximale (L) | 8.00 |
| Measurements | 604x332x(H)315 |
| Poids net (kg) | 7.63 |
| Unité de commande | 1 |
| Type d'emballage | Boîte |
| Volume utilisable (L) | 8.00 |
| Profondeur (mm) | 332 |
| Panneau de commandes | Analogique |
| Robinet de vidange | 1 |
| Des tailles adaptées | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 |
| Puissance (fournie) (W) | 1000 |
| Poids article (kg) | 7.00 |
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