Cyrkulator temperatury PolyScience® Chef Series do gotowania sous-vide

Sage Commercial by PolyScience®
Elementy produktów grupowanych
SKU Napięcie Moc wejściowa DługośćxSzerokośćx(h)Wysokość
225608 230 1100 98x187x(h)359
Total price
Podsumowanie
Cyrkulacja wody zapewnia maksymalną powtarzalność (w porównaniu z urządzeniami bez mieszania). Mocowanie za pomocą klamry umożliwia zastosowanie w praktycznie każdym garnku oraz pojemniku GN . Najlepsza wydajność osiągana w naczyniach o pojemności do 45 litrów. Temperatura pracy od 20˚C do 95˚C, dokładność 0,05˚C. Czas można ustawić na maksymalnie 99 godzin. Zabezpieczenie przed niskim poziomem wody, urządzenie wyłącza sous vide w razie przypadkowego włączenia bez wody. Sterowanie poziomem cyrkulacji cieczy możliwe za pomocą łatwo regulowanego wylotu wody z pompy. Maksymalny przepływ wody 12 litrów na minutę. Sterowanie temperaturą umożliwia szybkie ustawienie lub regulację temperatury gotowania potrawy. Czujnik temperatury zabezpieczający urządzenie przed przeciążeniem i przegrzaniem. Odłączane przewody zasilania, w zestawie wtyczka brytyjska i europejska.

Specifications

Więcej informacji
Napięcie 230
Wymagana instalacja przez elektryka Nie
Marka Sage Commercial by PolyScience®
View all specifications

Cookiebar info