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O forno a vapor com convecção HENDI Snack 5x GN 2/3 garante resultados de cozedura consistentes com controlo de vapor ajustável e uma ventoinha de inversão automática para uma distribuição uniforme do calor. A porta de vidro duplo e a câmara com iluminação LED melhoram a visibilidade e a eficiência energética.
Benefícios
Circulação uniforme do calor através de uma ventoinha de inversão automática.
Cozedura precisa com controlo de vapor de 5 níveis.
Limpeza fácil com guias removíveis e dreno integrado.
Caixa em aço inoxidável 18/0.
Câmara em aço inoxidável 18/8.
Porta de vidro duplo e resistente ao calor.
Porta articulada à direita com iluminação LED interna energeticamente eficiente.
1 ventilador com inversão automática.
Gera vapor pulverizando água diretamente na ventoinha.
Controlo de 5 níveis de vapor ajustável de 0-100%.
Controlo de temperatura com um termóstato mecânico.
Intervalo de temperatura: 100°C a 270°C.
Temporizador: ajustável de 0 a 120 minutos.
Adequado para 5 tabuleiros GN 2/3, não incluídos no conjunto.
Ligação de água: 3/4"
Saída de drenagem: Ø30 MM, COM DRENAGEM INTEGRADA DA CÂMARA.
Espaçamento do suporte do tabuleiro: 80 mm.
Guias para recipientes GN removíveis.
Câmara em aço inoxidável 18/8.
Porta de vidro duplo e resistente ao calor.
Porta articulada à direita com iluminação LED interna energeticamente eficiente.
1 ventilador com inversão automática.
Gera vapor pulverizando água diretamente na ventoinha.
Controlo de 5 níveis de vapor ajustável de 0-100%.
Controlo de temperatura com um termóstato mecânico.
Intervalo de temperatura: 100°C a 270°C.
Temporizador: ajustável de 0 a 120 minutos.
Adequado para 5 tabuleiros GN 2/3, não incluídos no conjunto.
Ligação de água: 3/4"
Saída de drenagem: Ø30 MM, COM DRENAGEM INTEGRADA DA CÂMARA.
Espaçamento do suporte do tabuleiro: 80 mm.
Guias para recipientes GN removíveis.
219911
Productsheet
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| SKU | 219911 |
| Marca | HENDI |
| EAN | 8711369219911 |
| Materiais | Aço inoxidável 18/0 |
| Material interior | Aço inoxidável 18/8 |
| Câmaras do forno | 1 |
| Measurements | 550x754x(H)662 |
| Peso do artigo (kg) | 40.00 |
| Espaçamento dos suportes de tabuleiros (mm) | 80 |
| Comprimento (mm) | 550 |
| Largura (mm) | 754 |
| Altura (mm) | 662 |
| Proteções | Proteção contra sobreaquecimento |
| Temperatura da unidade | Celsius |
| Necessário eletricista | Não |
| Graduação | 5.00 |
| Elemento de aquecimento | Elemento de aquecimento |
| Intervalo de temperatura de (°C) | 100 |
| Intervalo de temperatura até (°C) | 270 |
| Temporizador | 120 |
| Unidade do temporizador | Minutos |
| Tensão | 230 |
| Ligação de água | Sim |
| Número de ventiladores | 1.00 |
| Potência (entrada) (W) | 3200 |
| Área de utilização | Cozinha, Interior |
| Painel de controlo | Analógico |
| Sonda | Não |
| Programável | Sim |
| Tamanhos compatíveis | GN 2/3 |
| Unidade da encomenda | 1 |
| Tipo de embalagem | Caixa |
| Gross weight (kg) | 47.00 |
| Embalagem de | 1 |
| Comprimento da embalagem (mm) | 605 |
| Largura da embalagem (mm) | 800 |
| Altura da embalagem (mm) | 740 |
| Peso líquido (kg) | 41.00 |