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Das Set: Die Bain-Marie HENDI RANGER heizt den Inhalt der GN-Behälter nach und nach auf oder hält ihn bei einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne etwas zu verbrennen oder zu kochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters erleichtern die Reinigung erheblich. Eine ideale und zuverlässige Ergänzung für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets.
Vorteile
Fortschrittliches Heizelement: spart 25 % Energie und verteilt die Temperatur schnell
Thermostat mit Kontrollleuchte sorgt für effizientes Arbeiten
Überhitzungsschutz gewährleistet einen sicheren Betrieb
Ablasshahn zur einfachen Entleerung und Reinigung des Wasserbehälters

Zusammenfassung
Im Set enthalten: 3 Behälter GN 1/3 mit 100 mm Höhe, mit Deckel.
Heizsystem mit Heizmatte. Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung sichergestellt.
Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.
Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max. 150 mm Tiefe.
Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3.
Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich, sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153, 808108).
Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.
Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen.
Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.
Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige.
Überhitzungsschutz.
Wasserdicht: IPX3.
Heizsystem mit Heizmatte. Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung sichergestellt.
Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.
Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max. 150 mm Tiefe.
Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3.
Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich, sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153, 808108).
Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.
Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen.
Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.
Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige.
Überhitzungsschutz.
Wasserdicht: IPX3.
Serie | Bain-Marie HENDI Ranger |
---|---|
Marke | HENDI |
Materialien | Edelstahl |
Temperatur (Einheit) | Celsius |
Kaltzone | Nein |
Kabellänge (mm) | 1500 |
Elektriker erforderlich | Nein |
Heizelement | Heizelement |
IP-Schutzart | IPX3 |
Schutzmaßnahmen | Wärmeausschnitt |
Temperaturbereich von (°C) | 30 |
Temperaturbereich bis (°C) | 85 |
Spannung (V) | |
Anwendungsbereich | Küche |
Unterlagen
Manual_238905v02_238912v02_238936v02_238967_238868_201473_Bain_marie_HENDI_Ranger.pdf
1.27MB
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Spezifikationen
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|
EAN | 8711369238967 |
Höhe (mm) | 242 |
Länge (mm) | 590 |
Abmessungen | 590x332x(H)242 |
Nettogewicht (kg) | 6.73 |
Bestelleinheit | 1 |
Verpackungsart | Box |
Tiefe (mm) | 332 |
Bedienfeld | Analog |
Verpackungseinheit | 1 |
Ablasshahn | 1 |
Passende Größen | 18582,18585,18588 |
GN-Größe | GN 1/1 |
Eingangsleistung (W) | 1000 |
Artikelgewicht (kg) | 4.99 |
Produktblatt | Produktblatt |
Bain-Marie HENDI Ranger