Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.

Bakkerij heteluchtoven met vochtinjectie 4x 600x400

HENDI
Bakkerij convectie ovens
De Tecnoeka Bakkerij heteluchtoven met vochtinjectie Evolution Next 4x 600x400, met elektromechanische bediening, is een topkwaliteit oven – modern, efficiënt en betrouwbaar, perfect voor vrijwel alle baktoepassingen. Het zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de ventilatoren en biedt ook de mogelijkheid te bakken met vochtigheid.
Pluspunten
Energiezuinig en goed geïsoleerd
Groot temperatuurbereik en optimaal vermogen – mogelijkheid om in een mum van tijd verschillende gerechten met een uitstekende smaak te bereiden
Eigentijds ontwerp met elegante knoppen en solide, maar toch slanke handgreep
Dankzij de vochtinjectie blijft de smaak, textuur en aroma van delicate gerechten behouden
Stainless steel 18/0
Gegroepeerde productitems
Code V W mm
225516 220 6400 783x755x(h)634
Totaal
Bakkerij heteluchtoven met vochtinjectie 4x 600x400
Samenvatting
Indirecte stoominjectie, geregeld met een drukpomp, spuit water in de kamer.
2 ventilatoren, niet-omkeerbaar.
Afstand tussen de traysteunen: 73 mm.
Behuizing en kamer gemaakt van AISI 304 roestvast staal.
De ovenkamer wordt geperst met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.
Glazen deur voelt koel aan dankzij 2 lagen glas met zwaartekrachtventilatie ertussen, scharnieren aan de onderkant.
Binnenste glaspaneel kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging.
Deurafdichting van dik silicone, gemonteerd in de behuizing voor eenvoudig onderhoud.
Kamer voorzien van LED-verlichting, geeft voldoende zicht op het proces.
Ovenkamer geïsoleerd om de warmte binnen te houden, veilig en energiezuinig.
Biedt plaats aan 4 trays van 600x400 mm, niet inbegrepen in de set.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100°C tot 260°C. De timer kan worden ingesteld tot 120 minuten, continue werking mogelijk.
Waterbeschermingsklasse: IPX3.
Meer informatie
Serie Bakkerij convectie ovens
Merk HENDI
Materialen 18/0 Roestvast staal
Temperatuureenheid Celsius
Lengte netsnoer (mm) 1600
Elektricien vereist Nee
Verwarmingselement Hitte-element
Ingress protection IPX3
Stapelbaar Nee
Ovenkamers 1
Loodgieter verreist Nee
Beveiligingen Bescherming tegen oververhitting
Ondersteunde standaarden USB
Temperatuurbereik van (°C) 100
Temperatuurbereik tot (°C) 260
Timer 120
Timer waarde Minuten
Voltage
Interior material
Gebruiksgebied Keukens
Documenten
Instruction manual 989.12KB Download
225516.jpg - Download

Specificaties

Meer informatie
225516
EAN 8711369225516
Hoogte (mm) 634
Lengte (mm) 783
Measurements 783x755x(H)634
Nettogewicht (kg) 48.00
Order eenheid 1
Verpakkingstype Doos
Breedte (mm) 755
Capaciteitseenheid Trays
Verpakt per 1
Capaciteit 4
Bediening Analoog
Aantal ventilatoren 2.00
Vermogen (opgenomen) (W) 6400
Tray afstand (mm) 83
Gewicht (kg) 58.00
Productblad Productblad
Bekijk alle specificaties
Onderdelen
Onderdeel, HENDI, Deur compleet 934968
Onderdeel, HENDI, Scharnier 934975
Onderdeel, HENDI, Schakel luchtbevochtiger 935514
Onderdeel, HENDI, Knop 225349
Onderdeel, HENDI, Timer met zoemer 931455
Onderdeel, HENDI, Thermostaat 910078
Onderdeel, HENDI, Indicatielampje oranje 910184
Onderdeel, HENDI, Indicatielampje groen 910191
Onderdeel, HENDI, Bout (ladesteun) 935224
Onderdeel, HENDI, Ladesteun links/rechts (GN) 935194
Onderdeel, HENDI, Dienbladsteun links/rechts (Bakery) 935170
Accessoires