Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.
De Tecnoeka Bakkerij heteluchtoven met vochtinjectie Evolution Next 4x 600x400, met elektromechanische bediening, is een topkwaliteit oven – modern, efficiënt en betrouwbaar, perfect voor vrijwel alle baktoepassingen. Het zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de ventilatoren en biedt ook de mogelijkheid te bakken met vochtigheid.
Pluspunten
Energiezuinig en goed geïsoleerd
Groot temperatuurbereik en optimaal vermogen – mogelijkheid om in een mum van tijd verschillende gerechten met een uitstekende smaak te bereiden
Eigentijds ontwerp met elegante knoppen en solide, maar toch slanke handgreep
Dankzij de vochtinjectie blijft de smaak, textuur en aroma van delicate gerechten behouden

Samenvatting
Indirecte stoominjectie, geregeld met een drukpomp, spuit water in de kamer.
2 ventilatoren, niet-omkeerbaar.
Afstand tussen de traysteunen: 73 mm.
Behuizing en kamer gemaakt van AISI 304 roestvast staal.
De ovenkamer wordt geperst met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.
Glazen deur voelt koel aan dankzij 2 lagen glas met zwaartekrachtventilatie ertussen, scharnieren aan de onderkant.
Binnenste glaspaneel kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging.
Deurafdichting van dik silicone, gemonteerd in de behuizing voor eenvoudig onderhoud.
Kamer voorzien van LED-verlichting, geeft voldoende zicht op het proces.
Ovenkamer geïsoleerd om de warmte binnen te houden, veilig en energiezuinig.
Biedt plaats aan 4 trays van 600x400 mm, niet inbegrepen in de set.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100°C tot 260°C. De timer kan worden ingesteld tot 120 minuten, continue werking mogelijk.
Waterbeschermingsklasse: IPX3.
2 ventilatoren, niet-omkeerbaar.
Afstand tussen de traysteunen: 73 mm.
Behuizing en kamer gemaakt van AISI 304 roestvast staal.
De ovenkamer wordt geperst met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.
Glazen deur voelt koel aan dankzij 2 lagen glas met zwaartekrachtventilatie ertussen, scharnieren aan de onderkant.
Binnenste glaspaneel kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging.
Deurafdichting van dik silicone, gemonteerd in de behuizing voor eenvoudig onderhoud.
Kamer voorzien van LED-verlichting, geeft voldoende zicht op het proces.
Ovenkamer geïsoleerd om de warmte binnen te houden, veilig en energiezuinig.
Biedt plaats aan 4 trays van 600x400 mm, niet inbegrepen in de set.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100°C tot 260°C. De timer kan worden ingesteld tot 120 minuten, continue werking mogelijk.
Waterbeschermingsklasse: IPX3.
Serie | Bakkerij convectie ovens |
---|---|
Merk | HENDI |
Materialen | 18/0 Roestvast staal |
Temperatuureenheid | Celsius |
Lengte netsnoer (mm) | 1600 |
Elektricien vereist | Nee |
Verwarmingselement | Hitte-element |
Ingress protection | IPX3 |
Stapelbaar | Nee |
Ovenkamers | 1 |
Loodgieter verreist | Nee |
Beveiligingen | Bescherming tegen oververhitting |
Ondersteunde standaarden | USB |
Temperatuurbereik van (°C) | 100 |
Temperatuurbereik tot (°C) | 260 |
Timer | 120 |
Timer waarde | Minuten |
Voltage | |
Interior material | |
Gebruiksgebied | Keukens |
Specificaties
![]() |
|
EAN | 8711369225516 |
Hoogte (mm) | 634 |
Lengte (mm) | 783 |
Measurements | 783x755x(H)634 |
Nettogewicht (kg) | 48.00 |
Order eenheid | 1 |
Verpakkingstype | Doos |
Breedte (mm) | 755 |
Capaciteitseenheid | Trays |
Verpakt per | 1 |
Capaciteit | 4 |
Bediening | Analoog |
Aantal ventilatoren | 2.00 |
Vermogen (opgenomen) (W) | 6400 |
Tray afstand (mm) | 83 |
Gewicht (kg) | 58.00 |
Productblad | Productblad |
Onderdelen
Onderdeel, HENDI, Deur compleet
934968
Onderdeel, HENDI, Scharnier
934975
Onderdeel, HENDI, Schakel luchtbevochtiger
935514
Onderdeel, HENDI, Knop
225349
Onderdeel, HENDI, Timer met zoemer
931455
Onderdeel, HENDI, Thermostaat
910078
Onderdeel, HENDI, Indicatielampje oranje
910184
Onderdeel, HENDI, Indicatielampje groen
910191
Onderdeel, HENDI, Bout (ladesteun)
935224
Onderdeel, HENDI, Ladesteun links/rechts (GN)
935194
Onderdeel, HENDI, Dienbladsteun links/rechts (Bakery)
935170
Bakkerij convectie ovens