Local Storage seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Local Storage in your browser.
Погружной циркулятор HENDI MASTERVIDE для приготовления sous vide – это профессиональное устройство, в котором используется инновационный метод низкотемпературного приготовления с использованием вакуумных пакетов. Этот метод позволяет сохранить вкус и питательные свойства приготовленных продуктов, а также их текстуру. Таймер и точная система контроля температуры делают этот циркулятор чрезвычайно простым в использовании.
Benefits
Долговечный инновационный прибор для приготовления пищи методом sous vide
Приготовление пищи без контакта с водой – в пакетах, которые усиливают аромат пищи, уменьшают потерю веса и позволяют использовать бульон, полученный в пакете, для приготовления соусов
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л
Очень точный термостат с точностью настройки до 0,1°C
Резюме
Позволяет готовить пищу без прямого контакта с водой – в специальных вакуумных пакетах, которые придают ей аромат, уменьшают потерю веса и позволяют использовать полученный в пакете бульон для приготовления соусов.
Возможность ароматизаторизации масла, жира или других продуктов с использованием метода sous vide.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного полиамида, армированного стекловолокном.
Простая и удобная в использовании панель управления.
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенки до 30 мм.
Точная система контроля температуры для достижения повторяющихся результатов приготовления – диапазон температур от 5°C до 95°C с точностью настройки до 0,1°C.
Сменный блок отображения температуры: °C или °F.
Мощный двигатель мощностью 2000 W.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.
Возможность ароматизаторизации масла, жира или других продуктов с использованием метода sous vide.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного полиамида, армированного стекловолокном.
Простая и удобная в использовании панель управления.
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенки до 30 мм.
Точная система контроля температуры для достижения повторяющихся результатов приготовления – диапазон температур от 5°C до 95°C с точностью настройки до 0,1°C.
Сменный блок отображения температуры: °C или °F.
Мощный двигатель мощностью 2000 W.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.
| Марка | HENDI |
|---|---|
| Материалы | Нержавеющая сталь, ПА - полиамид (нейлон) |
| Единица измерения температуры | Фаренгейт, Цельсий |
| Холодная зона | Нет |
| Требуется установка электриком | Нет |
| Единица выпуска | °C |
| Нагревательный элемент | Нагревательный элемент |
| Степень защиты (IP) | IPX1 |
| Диапазон температур от / минимальной температуры (°C) | 5 |
| Диапазон температур до / максимальная температура (°C) | 95 |
| обратный отсчет | 99 |
| Единица времени | часы |
| Напряжение |
Specifications
222546 |
|
| EAN | 8711369222546 |
| высота (мм) | 361 |
| длина (мм) | 137 |
| Максимальный объем (л) | 56.00 |
| Measurements | 137x215x(H)361 |
| Вес нетто (кг) | 3.50 |
| Единица заказа | 1 |
| тип упаковки | коробка |
| Полезный объем (л) | 56.00 |
| ширина (мм) | 215 |
| Панель управления | цифровой |
| Входящая мощность (Вт) | 2000 |
| ёмкость в кг | 3.60 |
| Лист продукции | Лист продукции |