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Letzter BestandKombidämpfer NANO 7x GN1/1Kombidämpfer Manuell NANO GastronormEinfache Steuerung von Temperatur, Zeit und Luftfeuchtigkeit dank großer DrehreglerEinfache Steuerung von Temperatur, Zeit und Luftfeuchtigkeit dank großer DrehreglerLeichte Reinigung dank herausnehmbarer Innenscheibe und FührungsschienenKammer mit einem Abfluss im BodenAuf Lager -
Letzter BestandKombidämpfer NANO 5x GN2/3Kombidämpfer Manuell NANO GastronormEinfache Steuerung von Temperatur, Zeit und Luftfeuchtigkeit dank großer DrehreglerDie Temperatur kann auf bis zu 280˚C und der Dampf in 10 unterschiedlichen Stufen eingestellt werdenLeichte Reinigung dank herausnehmbarer Innenscheibe und FührungsschienenKammer mit einem Abfluss im BodenAuf Lager -
Konvektions-Dampfgarer Control 5x GN 2/3Steuerung der KonvektionsdampfgarerKomplette Kammer bestegt aus hochwertigem AISI 304 EdelstahlElektromechanische SteuerungDampf, der durch das direkte Sprühen von Wasser auf den Lüfter erzeugt wirdTimer-Funktion (0 bis 120 min)Auf Lager -
Konvektionsdampfgarer CONTROL 11x GN1/1Steuerung der KonvektionsdampfgarerGehäuse komplett aus EdelstahlDampffunktion mit 5-stufiger RegelungEffektive Ofenisolierung – EnergieeinsparungenTimer bis 120 min oder DauerbetriebAuf Lager -
Konvektionsdampfgarer CONTROL 7x GN1/1Steuerung der KonvektionsdampfgarerGehäuse komplett aus EdelstahlDampffunktion mit 5-stufiger RegelungEffektive Ofenisolierung – EnergieeinsparungenTimer bis 120 min oder DauerbetriebAuf Lager -
Perkolator – Design by BronwasserPerkolatoren, einwandigLanglebiges EdelstahlgehäuseTropffreier Wasserhahn für einfaches und sauberes AusgießenAutomatisches Warmhalten nach dem Brühen – der Kaffee ist immer servierbereitKontrollleuchten sorgen für einfache BedienungAuf Lager -
Sous-Vide-Gerät GN 1/1Sous-vide SystemHochpräziser Thermostat (0,1˚C).Temperatur einstellbar von 35 bis 90˚C.Einfaches Aufstellen.Mit Ablasshahn.Auf Lager