Máquina peladora de patatas 5 kg

Carga máxima: 5 kg.
Volumen: 12L Capacidad: 70-100 kg/h.
Peso: 37,5 kg.
Destinada al uso profesional, ideal para cocinas industriales, institucionales o cualquier cocina que deba pelar cantidades rápidas de patatas y otros tubérculos al día.
Pela las patatas mediante un disco abrasivo y almohadillas abrasivas en el interior del tambor.
El tambor, el disco y las almohadillas abrasivas están hechos de acero inoxidable de alta calidad, lo que da como resultado una máquina muy duradera, eficiente y fácil de limpiar.
El disco abrasivo está equipado con agitadores de aleación de aluminio.
La tapa es de policarbonato duradero; permite vigilar el proceso de pelado.
Gracias a su potente motor, el pelado de una sola carga sólo requiere de 2 a 3 minutos.
Panel de control equipado con un temporizador de 8 minutos y luces de control.
Muy segura de manejar, un microinterruptor detiene la peladora cuando se abre la tapa.
Equipada con una conexión de agua dulce y desagüe, para enjuagar las patatas durante el pelado.
Con un eficaz sifón de recogida de cáscaras, consta de 2 recipientes de los cuales uno está perforado, evita la obstrucción del sistema de alcantarillado.
Las patas están provistas de pies de plástico para mayor estabilidad, dos patas tienen placas de montaje para una fijación segura al suelo.
Clase de resistencia al agua: IP23.