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Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 2/1 da Hendi será útil em todas as cozinhas.
Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas; se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos.
Benefícios
O tabuleiro (a sua câmara) tem ângulos retos, permitindo a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil dos custos alimentares, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento
Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência
Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C
As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1 mm garantem a estabilidade da temperatura em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual do calor.
Resumo
Feito de aço esmaltado
Resistência ao calor até 300 °C
Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas.
A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C.
As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1 mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície.
O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais.
É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%.
Os recipientes têm um rebordo de 20 mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno.
A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”.
O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro.
Resistência ao calor até 300 °C
Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas.
A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C.
As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1 mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície.
O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais.
É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%.
Os recipientes têm um rebordo de 20 mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno.
A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”.
O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro.
| Product group | Tabuleiros CONVECTOMAT CLASSIC |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Materiais | Esmaltado |
| Empilhável | Não |
| Revestimento antiaderente | Mármore |
| Resistência de temperatura até (°C) | 300 |
| Adequado para | Forno |
890158 |
|
| EAN | 8711369890158 |
| Altura (mm) | 20 |
| Label NL | Last stock |
| Comprimento (mm) | 530 |
| Measurements | 530x650x(H)20 |
| Peso líquido (kg) | 2.56 |
| Unidade da encomenda | 1 |
| Largura (mm) | 650 |
| Embalagem de | 1 |
| Tamanho GN | GN 2/1 |
| pt_8711369890158_productsheet.pdf | pt_8711369890158_productsheet.pdf |
Tabuleiros CONVECTOMAT CLASSIC
