Cuptor cu aburi prin convecție NANO 5x GN2/3

Capacitate de 5x GN2/3 (325x354cm), ghidajele sunt amplasate la o distanță de 67 mm una de cealaltă.
Cu 1 ventilator reversibil.
Greutate: 55 kg.
Carcasă și cameră fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate.
Reglarea mecanică a injecției cu apă, aburul este generat prin pulverizarea apei pe încălzitoare.
Nivelul aburului este controlabil și cuptorul menține nivelul setat.
Prevăzut cu racord direct la apă: 3⁄4”, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bari), utilizați numai apă filtrată și dedurizată.
Cameră echipată cu un orificiu de scurgere în partea de jos.
Motorul ventilatorului are rulmenți dubli și o putere de 250W, cu marșarier automat și două viteze (1400/2800 rpm).
Fiecare ventilator puternic are 6 lame, distribuind în mod ideal fluxul de aer în cameră și prevenind turbulența.
Ușa este ușor de deschis și de blocat cu ajutorul mânerului mare al ușii.
Ușa conține două panouri de sticlă securizată, sticla exterioară rămâne rece la atingere datorită ventilației gravitaționale.
Garnitura detașabilă a ușii este montată pe cameră pentru a facilita curățarea și înlocuirea.
Camera are lumină cu halogen, iar ghidajele tăvii sunt detașabile.

Funcții
- Cronometrul poate fi setat până la 120 de minute sau la funcționare continuă
- Temperatura poate fi setată până la 280 ̊C
- Aburul poate fi setat pe 10 niveluri