Конвекционный паровой духовой шкаф NANO цифровой 5x GN2/3

Функции
- Автоматический нагрев камеры перед циклом «ПОДОГРЕВ».
- Таймер можно установить на 999 минут
- Температура может быть установлена до 260 ̊C с шагом 1 ̊C
- Создание и хранение до 100 программ, каждая из которых включает до 4 циклов.
- Со съемным зондом.
- Функция приготовления Delta-T.
- Подключение по USB 2.0.
- Двигатель вентилятора мощностью 250W с автоматическим реверсом и двумя скоростями (1400/2800 об/мин).

Вместимость 5x GN2/3, направляющие расположены на расстоянии 67 мм друг от друга.
С 1 двусторонним вентилятором.
Вес: 64 кг.
Корпус и камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Цифровое регулирование воды с прямым впрыском, пар генерируется капающей водой на нагревателях.
Уровень пара можно регулировать и устанавливать в процентах.
Оснащен прямым подключением к воде: 3⁄4”, макс. 30°C, 150–200 кПа (2 бар), используйте только фильтрованную и смягченную воду.
Камера оснащена сливным отверстием в нижней части.
Каждый мощный вентилятор имеет 6 лопастей, что идеально распределяет поток воздуха в камере и предотвращает турбулентность.
Дверца легко открывается и закрывается большой дверной ручкой.
Дверь оснащена двумя панелями из закаленного стекла, внешнее стекло остается прохладным на ощупь благодаря гравитационной вентиляции.
Съемная прокладка дверцы устанавливается в камеру для облегчения очистки и замены.
Камера оснащена светодиодным освещением, а направляющие лотка съемны.