Abatidor de temperatura 7 x GN 1/1

Capacidad de la cámara: 7 bandejas de GN 1/1 o 7 bandejas de 600x400 mm.
Dimensiones de la cámara: 610x410x760 mm.
7 Juegos de soportes de bandeja, 105 mm espacio entre ellos.
Capacidad de enfriamiento a 3°C: 25 kg.
Capacidad de congelación a -18°C: 20 kg.
Peso: 90 kg.
Permiten una rápida refrigeración o congelación de platos preparados.
Refrigeración de 70 °C a 3 °C (90 min), de 70 °C a - 18 °C (240 min) o durante un tiempo predeterminado (sin fijar una temperatura).
Carcasa externa y cámara interna fabricadas en acero inoxidable de alta calidad.
Cámara interna con esquinas redondeadas para una limpieza sencilla.
Refrigeración por aire a presión con descongelación automática; compresor situado debajo de la cámara.
Aislamiento de espuma de poliuretano de 60 mm de grosor.
Tapa superior desmontable.
Puerta con cierre automático con obturador magnético.
Controlador de temperatura y pantalla digitales.
Sonda incluida.
Equipado con 4 patas ajustables de acero inoxidable.
Clase climática: SN-T.
Refrigerante: R455.