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El Baño María de HENDI calienta gradualmente los alimentos o los mantiene a una temperatura constante y controlada sin que se quemen ni hiervan. Las esquinas redondeadas del recipiente de agua de este Baño María y su grifo de vaciado facilitan enormemente su limpieza. Es un equipo ideal y eficaz para cocinas muy concurridas o buffets de autoservicio.
Beneficios
Calienta los alimentos lentamente y los mantiene a una temperatura constante
La temperatura se regula con un botón
Termostato con indicador luminoso para un trabajo cómodo
La protección contra sobrecalentamiento garantiza un funcionamiento seguro
Resumen
Los recipientes GN no están incluidos en el conjunto.
Sistema de calefacción con alfombrilla térmica. Garantiza un ahorro energético del 20 % en comparación con las soluciones tradicionales, así como una distribución uniforme de la temperatura.
Carcasa y recipiente de agua de acero inoxidable.
Se adapta a un recipiente GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
También adecuado para combinaciones de recipientes GN más pequeños, como 2x GN 1/2 o 3x GN 1/3.
Es posible colocar recipientes GN 1/6 siempre que se utilice una barra adaptadora (no incluida en el conjunto, puede comprarse por separado, códigos: 808153, 808108).
Rango de temperatura: de 30 °C a 85 °C.
Temperatura regulada mediante un mando: 6 niveles de calentamiento.
Equipado con un termostato y una luz indicadora.
Recipiente de agua con indicadores de nivel de agua mín. y máx.
Protección contra el sobrecalentamiento.
Índice de impermeabilidad: IPX3.
Sistema de calefacción con alfombrilla térmica. Garantiza un ahorro energético del 20 % en comparación con las soluciones tradicionales, así como una distribución uniforme de la temperatura.
Carcasa y recipiente de agua de acero inoxidable.
Se adapta a un recipiente GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
También adecuado para combinaciones de recipientes GN más pequeños, como 2x GN 1/2 o 3x GN 1/3.
Es posible colocar recipientes GN 1/6 siempre que se utilice una barra adaptadora (no incluida en el conjunto, puede comprarse por separado, códigos: 808153, 808108).
Rango de temperatura: de 30 °C a 85 °C.
Temperatura regulada mediante un mando: 6 niveles de calentamiento.
Equipado con un termostato y una luz indicadora.
Recipiente de agua con indicadores de nivel de agua mín. y máx.
Protección contra el sobrecalentamiento.
Índice de impermeabilidad: IPX3.
Marca | eb6829c7-28b9-4be8-8be0-67e0382f2745 |
---|---|
Materiales | Acero inoxidable |
Temperatura de la unidad | Celsius |
Product group | Baño María HENDI Ranger |
Product Line | Kitchen Line |
Documentos
Specifications
238905 | |
Código EAN | 8711369238905 |
Measurements | 574x334x(H)241 |
Longitud (mm) | 574 |
Ancho (mm) | 334 |
Altura (mm) | 241 |
Peso neto (kg) | 5.070000 |
Market place name | Baño María Ranger, HENDI, Kitchen Line, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm |
Tipo de embalaje | 73 |
Unidad de pedido | 1 |
Empaquetado por | 1 |
Hoja de producto | Hoja de producto |
Piezas de repuesto
Piezas de repuesto, HENDI, Verde
205426
Más opciones:
Baño María HENDI Ranger