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Resumen
Equipado con asas.
Espaciadora de acero inoxidable con 4 compartimentos incluidos.
Sistema culinario en el que se cocinan alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta.
Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta.
Resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable (0,1 °C) de 35 a 90 °C.
Carcasa fabricada íntegramente en acero inoxidable.
Puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
Espaciadora de acero inoxidable con 4 compartimentos incluidos.
Sistema culinario en el que se cocinan alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta.
Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta.
Resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable (0,1 °C) de 35 a 90 °C.
Carcasa fabricada íntegramente en acero inoxidable.
Puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
| Product group | Sistema de sous-vide |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Materiales | Acero inoxidable |
| Temperatura de la unidad | Celsius |
| Zona fría | No |
| Se necesita un electricista | No |
| Voltaje | |
| Superficie de uso | Cocina |
Documentos
Specifications
225264 |
|
| Código EAN | 8711369225264 |
| Altura (mm) | 255 |
| Longitud (mm) | 343 |
| Measurements | 343x395x(H)255 |
| Peso neto (kg) | 6.79 |
| Unidad de pedido | 1 |
| Tipo de embalaje | Caja |
| Volumen útil (L) | 13.00 |
| Ancho (mm) | 395 |
| Empaquetado por | 1 |
| Potencia (entrada) (W) | 400 |
| Hoja de producto | Hoja de producto |
Piezas de repuesto
Piezas de repuesto, HENDI, Desahogo de tracción
931066
Piezas de repuesto, HENDI, Pies
935354
Piezas de repuesto, HENDI, Clixon 150 °C
930496
Piezas de repuesto, HENDI, Placa de rejilla inferior
935330
Piezas de repuesto, HENDI, Pies
943649
Piezas de repuesto, HENDI, Manillar
943618
Piezas de repuesto, HENDI, Cable de alimentación 3 x 1,0 mm2 (C13) Enchufe UE
943625
Piezas de repuesto, HENDI, Enchufe del cable de alimentación (C14)
943632
Piezas de repuesto, HENDI, PCI principal del soporte
943588
Piezas de repuesto, HENDI, Conjunto completo de PCI principal/pantalla
943595
Piezas de repuesto, HENDI, Cubierta de la caja de visualización
943601
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