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  1. Taille patisserie
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  2. Fours à convection
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  3. Taille patisserie
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  4. Taille patisserie
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  5. Taille patisserie
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  7. Taille patisserie
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  8. Bac CONVECTOMAT CLASSIC
    Le plateau présente des angles droits permettant une utilisation maximale du produit fini et une estimation plus facile du coût des aliments, ce qui se traduit par des bénéfices permettant des tailles de portions exactes et un retour sur investissement plus élevé
    Couche Fit&non stick – le revêtement effet marbre empêche l’adhérence
    Fabriqué en acier émaillé inodore – aucune émission d’odeur à des températures élevées et résistant à la chaleur jusqu’à 300 °C
    Les parois inférieure et externe d’une épaisseur accrue de 1 mm garantissent la stabilité de la température sur toute la surface du plateau. Pas de répartition inégale de la chaleur
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  9. Gastronorme 1/1
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  10. Gastronorme 1/1
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  11. Gastronorme 1/1
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  12. Gastronorme 1/1
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  13. Plaques et grilles pour four
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