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Appareils de cuisine
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NouveauPlaque de cuisson pour four à haute vitesse, antiadhésifPour dorer, croustiller et réchauffer les produits rapidement et facilementConvient pour une utilisation dans tous les fours à haute vitesse.En stock -
Panier pour four à haute vitesse, antiadhésif, renforcéPour faire dorer, croustiller et réchauffer rapidement et facilement les produits.Convient à une utilisation dans tous les fours.Avec un revêtement antiadhésif.En stock -
Plateau CONVECTOMAT CLASSIQUE 600x400Plaque de cuisson CONVECTOMAT CLASSIQUELa plaque de cuisson a des angles droits permettant une utilisation maximale du produit fini et une estimation plus facile du coût des aliments, ce qui se traduit par un profit permettant des tailles de portions exactes et un retour sur investissement plus élevé.Couche Fit&non stick - le revêtement à effet marbre prévient l'adhérenceFabriqué en acier émaillé inodore – aucune émission d’odeurs à des températures élevées et résistant à la chaleur jusqu’à 300°CLes parois inférieures et extérieures d'une épaisseur supplémentaire de 1 mm garantissent la stabilité de la température sur toute la surface du plateau. Pas de répartition inégale de la chaleurEn stock -
Plaque de cuisson CONVECTOMATGastronorme 1/1L’acier émaillé améliore la longévité et facilite le nettoyage.Résiste à des températures élevées, garantissant des performances optimales dans les fours professionnels.Les bords arrondis facilitent la prise en main.En stock -
Plateau de cuisson avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT BAKEPlateaux en aluminium GN 1/1 avec revêtement antiadhésif CONVECTOMATBords inclinés empêchant les aliments de tomberTrès solide et durableFinition avec un revêtement antiadhésifAluminium assurant une répartition uniforme de la chaleurEn stock -
Plateau avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT EGGPLATEParfait pour préparer des œufs au plat, de petites crêpes ou des omelettes.Finition avec un revêtement antiadhésif.En stock -
Plaque de four avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT ROASTPlateaux en aluminium GN 1/1 avec revêtement antiadhésif CONVECTOMATPolyvalent : idéal pour rôtir les viandes, les légumes et pour la cuisson au four.Très solide et durableFinition avec un revêtement antiadhésifAluminium assurant une répartition uniforme de la chaleurEn stock -
Grille CONVECTOMATPlaques et grilles en aluminiumTrès solide et durableRevêtement antiadhésifAluminium assurant une répartition uniforme de la chaleurSurface rainurée - permet à la graisse de s'écoulerEn stock -
Plaque à griller rainurée CONVECTOMATPlaques et grilles en aluminiumTrès solide et durableRevêtement antiadhésifAluminium assurant une répartition uniforme de la chaleurSurface rainurée - permet à la graisse de s'écoulerEn stock -
Panier de four à frites, ondulé CONVECTOMAT FRYLa maille fine garantit que la chaleur de convection atteint toutes les zones uniformémentLe fond ondulé empêche les aliments de collerFacile à nettoyer – convient au lave-vaisselleTrès durable, avec un fond renforcéEn stock -
Grille gastronormeGastronorme 1/1En stock -
Grille GastronormeGastronorme 1/1En stock
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Plaque de four 450x340mmEn stock -
Bac CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1Plaque de cuisson CONVECTOMAT CLASSIQUEThe tray (its chamber) has right angles allowing for maximum use of the finished product and easier food cost estimation, which translates into profit enabling exact portion sizes and higher return on investmentFit&non stick layer – the marble effect coating prevents stickingMade of odourless enamelled steel – no odour emissions at high temperature ranges and heat-resistance up to 300°CBottom and outer walls with increased thickness of 1 mm guarantee temperature stability on the entire surface of the tray. No uneven heat distribution.En stock -
Grille pour foursFours à convectionEn stock -
Grille gastronormeGastronorme 2/3En stock -
Plaque perforé GN 2/3 - avec 4 bordsGastronorme 2/3En stock -
Plaque perforé GN 2/3 - avec 4 bordsGastronorme 2/3En stock -
Plaque de cuisson CONVECTOMAT CLASSIQUE GN 2/3Plaque de cuisson CONVECTOMAT CLASSIQUELa plaque de cuisson a des angles droits permettant une utilisation maximale du produit fini et une estimation plus facile du coût des aliments, ce qui se traduit par un profit permettant des tailles de portions exactes et un retour sur investissement plus élevé.Couche Fit&non stick - le revêtement à effet marbre prévient l'adhérenceFabriqué en acier émaillé inodore – aucune émission d’odeurs à des températures élevées et résistant à la chaleur jusqu’à 300°CLes parois inférieures et extérieures d'une épaisseur supplémentaire de 1 mm garantissent la stabilité de la température sur toute la surface du plateau. Pas de répartition inégale de la chaleurEn stock -
Grille gastronormeGastronorme 1/1En stock -
Plaque perforé GN 1/1 - avec 4 bordsGastronorme 1/1En stock -
Plaque GN 1/1 - avec 4 bordsGastronorme 1/1En stock -
Plaque perforé GN 1/1 - avec 4 bordsGastronorme 1/1En stock -
Bac avec couche antiadhésiveGastronorme 1/1En stock -
