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Appareils de cuisine
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Crochet pour pâte lourdeEn acier inoxydable 18/8.Convient au lave-vaisselle.Idéal pour pétrir une pâte ferme, uniforme et lisse pour la pizza, les pâtes ou le pain.Compatible avec le mélangeur planétaire Blackbolt.En stock -
Batteur plat avec bord en siliconeConvient pour mélanger doucement les préparations fermes de cheesecakes, les crèmes et les pâtes à génoise.Convient au lave-vaisselle.Compatible avec le mélangeur planétaire Blackbolt.En stock -
AttenduBatteur platEn acier inoxydable 18/8.Convient au lave-vaisselle.Compatible avec le mélangeur planétaire Blackbolt.Convient pour créer une pâte lisse et sans grumeaux et mélanger en douceur les ingrédients tels que la pâte à raviolis ou les pâtes brisées.En stock -
Fouet à filsEn acier inoxydable 18/8.Convient au lave-vaisselle.Convient pour mélanger, homogénéiser et fouetter des ingrédients liquides ou semi-liquides tels que les blancs d’œufs, les meringues et les crèmes.Compatible avec le mélangeur planétaire Blackbolt.En stock -
Bol, 7 litresEn acier inoxydable 18/8.Convient au lave-vaisselle.Poignée antidérapante.Compatible avec le mélangeur planétaire Blackbolt Pro 221150.En stock -
Batteur mélangeur planétaire Blackbolt PROBatteurs mélangeurs planétaires Blackbolt HENDIConception robuste pour une utilisation professionnelleLivré avec cuve et 4 accessoires allant au lave-vaisselle : 1 fouet à fil, 1 palette et 1 crochet pétrisseur en acier inoxydable AISI 304 et 1 palette avec bord en silicone.Moteur étanche avec protection contre la surchauffe et démarrage lentConçu conformément aux exigences de la directive Machines.En stock -
Boîte de séchage pour pâtes fraîchesTrès résistantePerforée pour améliorer la circulation de l’airEmpilable pour un rangement facileEn stock -
Presse à raviolisPermet de réaliser 5 raviolis parfaits et uniformes en même temps.Très facile à utiliser, offre une pression précise – le résultat est un fonctionnement rapideLe revêtement antiadhésif empêche les raviolis de se déformer lorsqu'on les retire.Poignée sur toute la longueur - pression uniforme sur chaque mouleEn stock -
Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amoviblePétrins à spiraleTête relevable et bol amovible permettant une manipulation de la pâte plus facile et une opération efficace.Le pétrissage en spirale permet d'obtenir une pâte bien aérée et homogène.Disponible en différentes capacités pour répondre à divers besoins de production.En stock -
Pétrin à spirale avec tête et cuve fixesPétrins à spiraleLa tête et le bol fixes garantissent un mélange fiable des pâtes lourdes.Le pétrissage en spirale permet d'obtenir une pâte bien aérée et homogène.Disponible en différentes capacités pour répondre à divers besoins de production.En stock -
Façonneuse électrique 500Façonneuses électriquesConçue pour un façonnage rapide de la pâte, accélérant la préparation dans les cuisines animées.Des résultats parfaits à chaque fois avec un rouleau réglable pour un façonnage uniforme de la pâte et une épaisseur ajustable.Utilisation sûre et mains libres grâce à la protection du rouleau et à la pédale.En stock -
Machine à pâtes électriqueMachines et moules à pâtesEn stock -
Machine à pâtesMachines et moules à pâtesEn stock -
Mélangeur planétaireBatteurs mélangeurs planétaires Kitchen LineBoîtier robuste en fonte avec quatre piedsLivré avec fouet en acier inoxydable, mélangeur, crochet à pâte et grand bolEntraînement à vis sans fin durable en acier revêtu de chromeCommandes analogiques avec 3 réglages de vitesseEn stock -
Mélangeur planétaireBatteurs mélangeurs planétaires Kitchen LineBoîtier robuste en fonte avec quatre piedsLivré avec fouet en acier inoxydable, mélangeur, crochet à pâte et grand bolEntraînement à vis sans fin durable en acier revêtu de chromeCommandes analogiques avec 3 réglages de vitesseEn stock -
Batteur mélangeur planétaireBatteurs mélangeurs planétaires Kitchen LineBoîtier en aluminium, cuve robuste en acier inoxydable AISI 210.Livré avec un fouet, un batteur et un spirale à pâte.Entraînement à vis sans fin durable en acier chroméPanneau de commande numérique facile à utiliserEn stock -
