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Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve

HENDI
Pétrins à spirale
Le pétrin à spirale avec tête fixe et cuve amovible HENDI mélange efficacement les pâtes lourdes jusqu’à 56 kg/h. La conception en spirale garantit une pâte homogène. Il est parfait pour les pizzerias ou les boulangeries, par exemple.
Avantages
Une parfaite homogénéité de la pâte
Pièces en contact alimentaire en acier inoxydable AISI 304
Minuteur intégré
Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
Facile à déplacer grâce aux roues
Stainless steel
Stainless steel 18/10
Articles du produit groupé
Code - V W mm
226209 56 kg/h 400 750 378x690x(h)730
Total
Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve
Résumé
Tête fixe et cuve - construction simple et testée.
Dimensions de la cuve (mm) : 360x (H)210
Pour un usage professionnel.
Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d'huile.
La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
Avec minuteur intégré de 30 minutes.
Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Plus d'infos
Serie Pétrins à spirale
Marque HENDI
Matières Inox, Inox 18/10
Nécessite un électricien Non
Voltage
Documents
Sparepart form 226209 Batch nr 000000 and up 524.05KB Download
Mode d'emploi 305.25KB Download
Déclaration de conformité UE 111.67KB Download
226209_2016.jpg - Download

Spécifications

Plus d'infos
226209
EAN 8711369226209
Hauteur (mm) 730
Largeur (mm) 378
Volume maximale (L) 22.00
Measurements 378x690x(H)730
Nom 56 kg/h
Poids net (kg) 65.00
Unité de commande 1
Type d'emballage Boîte
Volume utilisable (L) 16.00
Profondeur (mm) 690
Emballé par 1
Unité capacité kg
Capacité 17
Panneau de commandes Analogique
Puissance (fournie) (W) 750
Unité capacité de production Kilogramme par heure
Valeur capacité de production 56.00
Fiche produit Fiche produit
Voir toutes les spécifications
Des pièces de rechange
Pièce de rechange, HENDI, Moteur 400V 750W 947173
Pièce de rechange, HENDI, Commutateur 935392
Pièce de rechange, HENDI, Roues 943397
Pétrins à spirale