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Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve

HENDI
Pétrins à spirale
Le pétrin à spirale avec tête fixe et cuve HENDI mélange efficacement les pâtes lourdes jusqu’à 35 kg/h. La conception en spirale garantit une pâte homogène. Il est idéal pour les pizzerias ou les boulangeries, par exemple.
Avantages
Une parfaite homogénéité de la pâte
Pièces en contact alimentaire en acier inoxydable AISI 304
Minuteur intégré
Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
Stainless steel
Stainless steel 18/10
Articles du produit groupé
Code - V W mm
226315 35 kg/h 230 370 240x590x(h)575
Total
Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve
Résumé
Tête fixe et cuve - construction simple et testée.
Dimensions de la cuve (mm) : 260x (H)200
Pour un usage professionnel.
Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d'huile.
La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
Avec minuteur intégré de 30 minutes.
Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Plus d'infos
Serie Pétrins à spirale
Marque HENDI
Matières Inox, Inox 18/10
Nécessite un électricien Non
Voltage
Documents
Sparepart form 226315 Batch nr 000000 and up 519.62KB Download
Mode d'emploi 305.25KB Download
Déclaration de conformité UE 109.8KB Download
08711369226315_0.jpg - Download

Spécifications

Plus d'infos
226315
EAN 8711369226315
Hauteur (mm) 575
Largeur (mm) 240
Measurements 240x590x(H)575
Nom 35 kg/h
Poids net (kg) 43.46
Unité de commande 1
Type d'emballage Boîte
Volume utilisable (L) 10.00
Profondeur (mm) 590
Emballé par 1
Unité capacité kg
Capacité 8
Panneau de commandes Analogique
Puissance (fournie) (W) 370
Unité capacité de production Kilogramme par heure
Valeur capacité de production 35.00
Fiche produit Fiche produit
Voir toutes les spécifications
Des pièces de rechange
Pièce de rechange, HENDI, Commutateur 942314
Pièce de rechange, HENDI, Roues 943397
Pétrins à spirale