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Dernier stock
Avantages
Le contrôle de la température, de la durée et de l'humidité est très facile grâce aux grands boutons.
La température peut être réglée à 280 °C et la vapeur à 10 niveaux
Facile à nettoyer grâce au panneau de verre intérieur amovible et aux glissières pour poser les plaques
Chambre équipée d’un drain en bas
Résumé
Peut contenir 5 x GN2/3 (325 x 354 cm), distance entre les plaques : 67 mm.
Avec 1 ventilateur réversible.
Poids : 55 kg.
Un four mixte combines l’efficacité d’un four à convection avec les capacités d’un four à vapeur.
Ces modes de fonctionnement peuvent être utilisés individuellement ou ensemble.
Vous adopterez ces fours si vous souhaitez créer des délicieuses recettes, comme des légumes craquants, des viandes et volailles gouteuses ou encore des poissons à la vapeur parfaitement cuits.
La vapeur est générée en vaporisant de l’eau sur les éléments chauffants.
Le niveau de vapeur dans la chambre est contrôlable et le four a plusieurs fonctions automatiques pour maintenir les valeurs programmées.
Le four doit être installé avec un raccord d’eau: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar).
Uniquement l’eau traitée et adoucie peut convenir.
La structure extérieure et la chambre de four sont faites en inox de haute qualité.
La chambre est équipée avec un tuyau d’évacuation au fond.
Le ventilateur puissant avec 6 pales a un inverseur automatique et peut tourner à 2 vitesses (1400/2800rpm),ce qui permet une répartition de l’air idéale dans la chambre et évite des turbulences.
Le moteur du ventilateur est équipé avec 2 roulements à bille et a une puissance de 250W.
Vous trouverez sur le panneau de commandes manuelles des voyants pour le thermostat et la vapeur et trois grands boutons pour programmer le temps, la température et la quantité de vapeur.
Le minuteur peut être réglé jusqu’à 120 minutes et la température jusqu’à 260°C.
La porte est équipée avec un double vitrage séparé d’un espace pour la ventilation par gravité, ainsi la vitre extérieure peut être touchée.
La vitre intérieure est amovible afin de faciliter le nettoyage.
Le joint de la porte est rentré dans la chambre et amovible pour faciliter le nettoyage et le remplacement.
La chambre est équipée avec des glissières pour des plateaux GN amovibles et un éclairage en halogène.
Avec 1 ventilateur réversible.
Poids : 55 kg.
Un four mixte combines l’efficacité d’un four à convection avec les capacités d’un four à vapeur.
Ces modes de fonctionnement peuvent être utilisés individuellement ou ensemble.
Vous adopterez ces fours si vous souhaitez créer des délicieuses recettes, comme des légumes craquants, des viandes et volailles gouteuses ou encore des poissons à la vapeur parfaitement cuits.
La vapeur est générée en vaporisant de l’eau sur les éléments chauffants.
Le niveau de vapeur dans la chambre est contrôlable et le four a plusieurs fonctions automatiques pour maintenir les valeurs programmées.
Le four doit être installé avec un raccord d’eau: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar).
Uniquement l’eau traitée et adoucie peut convenir.
La structure extérieure et la chambre de four sont faites en inox de haute qualité.
La chambre est équipée avec un tuyau d’évacuation au fond.
Le ventilateur puissant avec 6 pales a un inverseur automatique et peut tourner à 2 vitesses (1400/2800rpm),ce qui permet une répartition de l’air idéale dans la chambre et évite des turbulences.
Le moteur du ventilateur est équipé avec 2 roulements à bille et a une puissance de 250W.
Vous trouverez sur le panneau de commandes manuelles des voyants pour le thermostat et la vapeur et trois grands boutons pour programmer le temps, la température et la quantité de vapeur.
Le minuteur peut être réglé jusqu’à 120 minutes et la température jusqu’à 260°C.
La porte est équipée avec un double vitrage séparé d’un espace pour la ventilation par gravité, ainsi la vitre extérieure peut être touchée.
La vitre intérieure est amovible afin de faciliter le nettoyage.
Le joint de la porte est rentré dans la chambre et amovible pour faciliter le nettoyage et le remplacement.
La chambre est équipée avec des glissières pour des plateaux GN amovibles et un éclairage en halogène.
| Serie | Fours mixtes manuels NANO taille GN |
|---|---|
| Marque | HENDI |
| Matières | Inox |
| Unité de température | Celsius |
| Nécessite un électricien | Oui |
| Elément de chauffe | Elément chauffant |
| Empilable | Non |
| Chambres de four | 1 |
| Nécessite un plombier | Non |
| Protections | Protection surchauffe |
| Plage de température jusqu'à (°C) | 260 |
| Minuteur | 120 |
| Unité minuteur | Minutes |
| Voltage | |
| Matériau intérieur | Inox |
| Domaine d'utilisation | Cuisine, Intérieur |
Spécifications
223307 |
|
| EAN | 8711369223307 |
| Hauteur (mm) | 620 |
| Label NL | Dernier stock |
| Largeur (mm) | 699 |
| Measurements | 699x774x(H)620 |
| Poids net (kg) | 49.20 |
| Unité de commande | 1 |
| Type d'emballage | Boîte |
| Profondeur (mm) | 774 |
| Unité capacité | Plateaux |
| Emballé par | 1 |
| Capacité | 5 |
| Panneau de commandes | Analogique |
| Nombre de ventilateurs | 1.00 |
| Des tailles adaptées | 18603 |
| Puissance (fournie) (W) | 5400 |
| Espacement plateau (mm) | 67 |
| Poids article (kg) | 55.00 |
| Fiche produit | Fiche produit |
Des pièces de rechange
Pièce de rechange, HENDI, Bouton (universel)
950913
Pièce de rechange, HENDI, Indicateur lumineux
950920
Pièce de rechange, HENDI, Minuterie
950937
Pièce de rechange, HENDI, Thermostat
950944
Pièce de rechange, HENDI, Commutateur de contrôle de vapeur
950951
Pièce de rechange, HENDI, Panneau en verre intérieur complet
951798
Pièce de rechange, HENDI, Panneau extérieur en verre complet
951804
Pièce de rechange, HENDI, Assemblage de porte
951781
Pièce de rechange, HENDI, Manette de porte
949795
Pièce de rechange, HENDI, Vis
949801
Pièce de rechange, HENDI, Fanblade
949818
Pièce de rechange, HENDI, Élément chauffant 5kW
949825
Pièce de rechange, HENDI, Joint de porte
949832
Pièce de rechange, HENDI, Lumière de chambre
949849
Pièce de rechange, HENDI, Commutateur de porte
949856
Pièce de rechange, HENDI, Terminal
949863
Pièce de rechange, HENDI, Moteur de ventilateur avec condensateur
950968
Pièce de rechange, HENDI, Contrôleur de direction du ventilateur
950975
Pièce de rechange, HENDI, Relais
949870
Pièce de rechange, HENDI, Hi-limiter
951286
Pièce de rechange, HENDI, Vis pour support latéral de plateau
949894
Pièce de rechange, HENDI, Support latéral de plateau (5 plateaux)
951774
Pièce de rechange, HENDI, Pieds
951170
Pièce de rechange, HENDI, Vanne d’eau unique 1-way
951217
Pièce de rechange, HENDI, Charnière de porte (haut)
951750
Pièce de rechange, HENDI, Charnière de porte (bas)
951767
Produits associés
Fours mixtes manuels NANO taille GN
