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Attrezzature per cucina
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NuovoTegla per forno ad alta velocità, antiaderente.Per una facile e veloce doratura, croccantezza e riscaldamento dei prodotti.Adatto per l'uso in tutti i forni ad alta velocità.Disponibile -
Teglia per forno ad alta velocità, antiaderente, rinforzata.Per una doratura, una croccantezza e un riscaldamento rapido e facile dei prodotti.Adatto per l'uso in tutti i forni.Con rivestimento antiaderente.Disponibile -
Vassoio CONVECTOMAT CLASSIC 600x400Vassoi CONVECTOMAT CLASSICIl vassoio (la sua camera) ha angoli retti che consentono il massimo utilizzo del prodotto finito e una più facile stima dei costi degli alimenti, il che si traduce in profitto consentendo dimensioni esatte delle porzioni e un maggiore ritorno sull’investimento.Strato a bastone Fit&non: il rivestimento effetto marmo impedisce l’adesione.Realizzato in acciaio smaltato inodore: nessuna emissione di odori a intervalli di temperatura elevati e resistenza al calore fino a 300 °C.Le pareti inferiori ed esterne con spessore maggiore di 1 mm garantiscono la stabilità della temperatura sull’intera superficie del vassoio. Nessuna distribuzione irregolare del calore.Disponibile -
Teglia CONVECTOMATGastronorm 1/1L'acciaio smaltato migliora la longevità e facilita la pulizia.Sopporta temperature elevate, garantendo prestazioni affidabili nei forni professionali.I bordi arrotondati facilitano la manipolazione.Disponibile -
Teglia da forno con rivestimento antiaderente CONVECTOMAT BAKEVassoi in alluminio GN1/1 con rivestimento antiaderente CONVECTOMATBordi inclinati che impediscono al cibo di cadere.Molto solido e durevole.Rifinito con un rivestimento antiaderente.Alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore.Disponibile -
Vassoio con rivestimento antiaderente CONVECTOMAT EGGPLATEPerfetto per preparare uova fritte, piccoli pancakes o omelettes.Rifinita con un rivestimento antiaderente.Disponibile -
Teglia da forno con rivestimento antiaderente CONVECTOMAT ROASTVassoi in alluminio GN1/1 con rivestimento antiaderente CONVECTOMATVersatile: perfetto per arrostire carni, verdure ed anche solo per cuocere al forno.Molto solido e durevole.Rifinito con un rivestimento antiaderente.Alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore.Disponibile -
Teglia forata per grigliare CONVECTOMAT GRILLGrill plates and grates CONVECTOMATMolto solido e durevole.Rivestimento antiaderente.Alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore.Superficie a coste: consente al grasso di drenare dal cibo.Disponibile -
Teglia per grigliare CONVECTOMAT GRILLPLATE scanalataGrill plates and grates CONVECTOMATMolto solido e durevole.Rivestimento antiaderente.Alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore.Superficie a coste: consente al grasso di drenare dal cibo.Disponibile -
Teglia da forno per patatine fritte con fondo ondulato CONVECTOMAT FRYLa rete sottile assicura che il calore in convezione raggiunga tutte le aree in modo uniformeIl fondo ondulato impedisce al cibo di attaccarsi.Facile da pulire – lavabile in lavastoviglie.Molto resistente, con fondo rinforzatoDisponibile -
Griglia GastronormGastronorm 1/1Disponibile -
Griglia GastronormGastronorm 1/1Disponibile -
Vassoio forno 450x340 mmDisponibile -
Teglia smaltata CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1Vassoi CONVECTOMAT CLASSICThe tray (its chamber) has right angles allowing for maximum use of the finished product and easier food cost estimation, which translates into profit enabling exact portion sizes and higher return on investmentFit&non stick layer – the marble effect coating prevents stickingMade of odourless enamelled steel – no odour emissions at high temperature ranges and heat-resistance up to 300°CBottom and outer walls with increased thickness of 1 mm guarantee temperature stability on the entire surface of the tray. No uneven heat distribution.Disponibile -
Griglia per fornoForni a convezioneDisponibile -
Griglia GastronormGastronorm 2/3Disponibile -
Teglia forata GN 2/3 - con 4 bordiGastronorm 2/3Disponibile -
Teglia forata GN 2/3 - con 4 bordiGastronorm 2/3Disponibile -
Vassoio CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3Vassoi CONVECTOMAT CLASSICIl vassoio (la sua camera) ha angoli retti che consentono il massimo utilizzo del prodotto finito e una più facile stima dei costi degli alimenti, il che si traduce in profitto consentendo dimensioni esatte delle porzioni e un maggiore ritorno sull’investimento.Strato a bastone Fit&non: il rivestimento effetto marmo impedisce l’adesione.Realizzato in acciaio smaltato inodore: nessuna emissione di odori a intervalli di temperatura elevati e resistenza al calore fino a 300 °C.Le pareti inferiori ed esterne con spessore maggiore di 1 mm garantiscono la stabilità della temperatura sull’intera superficie del vassoio. Nessuna distribuzione irregolare del calore.Disponibile -
Griglia GastronormGastronorm 1/1Disponibile -
Teglia forata GN 1/1 siliconata con 4 bordiGastronorm 1/1Disponibile -
Teglia GN 1/1 siliconata con 4 bordiGastronorm 1/1Disponibile -
Teglia forata GN 1/1 con 4 bordiGastronorm 1/1Disponibile -
Teglia antiaderenteGastronorm 1/1Disponibile -