Wygląda na to, że pamięć podręczna jest wyłączona w twojej przeglądarce.
By w pełni cieszyć się naszą stroną, upewnij się, że włączyłeś pamięć podręczną w swojej przeglądarce.
Szafa do sezonowania mięsa firmy HENDI oferuje kontrolowane środowisko do dojrzewania mięsa, dzięki któremu uzyskasz niezwykle kruche i smaczne mięso. Szafa została zaprojektowana tak, by doskonale odwzorować mikroklimat wykorzystywany do tradycyjnego, naturalnego dojrzewania mięsa. Równocześnie, innowacyjna technologia umożliwia stałą kontrolę nad procesem sezonowania poprzez utrzymywanie stabilnej wentylacji, regulowanej wilgotności powietrza oraz sterylizacji.
Benefits
Odpowiednie warunki do sezonowania mięsa: termiczne, wentylacyjne i wilgotnościowe
Niskoemisyjne szkło hartowane – wysoka wydajność energetyczna
Lampa UVC – działanie antybakteryjne
Doskonała cyrkulacja powietrza przekłada się na równomierne suszenie
Podsumowanie
Maks. udźwig na półkę: 25 kg.
W szafie znajdują się:
– 3 półki,
– drążek do zawieszania haków,
– 3 haki,
– tacka na sól (sól nie jest w zestawie),
wszystkie powyższe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz. Zamek w drzwiach w standardzie.
Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS – wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie.
Powiadomienie na ekranie oraz alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% i konieczność uzupełnienia wody.
Alarm sygnalizujący drzwi pozostające otwarte przez więcej niż 3,5 minuty – zabezpieczenie przed niekontrolowanym zaburzeniem warunków panujących w komorze.
Wbudowana lampa UVC do sterylizacji zapobiega rozwojowi bakterii i gwarantuje bezpieczne środowiska dla mięsa; po otwarciu drzwi szafy w trakcie procesu sezonowania bakterie nie będą miały szansy się rozwinąć.
Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniającym odpowiedni poziom cyrkulacji powietrza.
Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej (pary wodnej).
Światła LED ulokowane po obu stronach komory oraz na suficie.
Zakres temperatury: 1-25°C.
Regulowany zakres wilgotności: 60-85%.
Aktualny poziom wilgotności jest wyświetlany na panelu.
Czynnik chłodniczy: R600a.
Maks. udźwig drążka do haków: 50 kg.
Maks. udźwig na hak: 25 kg.
W szafie znajdują się:
– 3 półki,
– drążek do zawieszania haków,
– 3 haki,
– tacka na sól (sól nie jest w zestawie),
wszystkie powyższe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz. Zamek w drzwiach w standardzie.
Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS – wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie.
Powiadomienie na ekranie oraz alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% i konieczność uzupełnienia wody.
Alarm sygnalizujący drzwi pozostające otwarte przez więcej niż 3,5 minuty – zabezpieczenie przed niekontrolowanym zaburzeniem warunków panujących w komorze.
Wbudowana lampa UVC do sterylizacji zapobiega rozwojowi bakterii i gwarantuje bezpieczne środowiska dla mięsa; po otwarciu drzwi szafy w trakcie procesu sezonowania bakterie nie będą miały szansy się rozwinąć.
Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniającym odpowiedni poziom cyrkulacji powietrza.
Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej (pary wodnej).
Światła LED ulokowane po obu stronach komory oraz na suficie.
Zakres temperatury: 1-25°C.
Regulowany zakres wilgotności: 60-85%.
Aktualny poziom wilgotności jest wyświetlany na panelu.
Czynnik chłodniczy: R600a.
Maks. udźwig drążka do haków: 50 kg.
Maks. udźwig na hak: 25 kg.
| Marka | HENDI |
|---|---|
| Serie | Szafy do sezonowania mięsa |
| Materiały | ABS (Akrylonitryl-butadien-styren), Stal nierdzewna 18/10, Szkło hartowane |
| Umiejscowienie agregatu | Na dole |
Dokumenty
572.08KB
Pobierz
Specifications
204962 |
|
| EAN | 8711369204962 |
| Market place name | Szafa do sezonowania mięsa, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm |
| Measurements | 695x760x(H)1720 |
| Szerokość (mm) | 760 |
| Objętość użytkowa (L) | 352.000000 |
| Wysokość (mm) | 1720 |
| Długość (mm) | 695 |
| Waga netto (kg) | 81.500000 |
| Typ opakowania | 73 |
| Jednostka pojemności | 19 |
| Jednostka zamówienia | 1 |
| Ilość w opakowaniu | 1 |
Szafy do sezonowania mięsa
