Wygląda na to, że pamięć podręczna jest wyłączona w twojej przeglądarce.
By w pełni cieszyć się naszą stroną, upewnij się, że włączyłeś pamięć podręczną w swojej przeglądarce.

Szafa do sezonowania mięsa

HENDI
Szafy do sezonowania mięsa
Nowy
Nowy
Szafa do sezonowania mięsa firmy HENDI oferuje kontrolowane środowisko do dojrzewania mięsa, dzięki któremu uzyskasz niezwykle kruche i smaczne mięso. Szafa została zaprojektowana tak, by doskonale odwzorować mikroklimat wykorzystywany do tradycyjnego, naturalnego dojrzewania mięsa. Równocześnie, innowacyjna technologia umożliwia stałą kontrolę nad procesem sezonowania poprzez utrzymywanie stabilnej wentylacji, regulowanej wilgotności powietrza oraz sterylizacji.
Benefits
Odpowiednie warunki do sezonowania mięsa: termiczne, wentylacyjne i wilgotnościowe
Niskoemisyjne szkło hartowane – wysoka wydajność energetyczna
Lampa UVC – działanie antybakteryjne
Doskonała cyrkulacja powietrza przekłada się na równomierne suszenie
Stainless steel 18/10
ABS plastic
Elementy produktów grupowanych
SKU Długość (mm)xSzerokość (mm)x(h)Wysokość (mm)
221433 595x760x(h)1270
Total price
Szafa do sezonowania mięsa
Podsumowanie
Maks. udźwig na półkę: 30 kg.
W szafie znajdują się:
– 3 półki,
– drążek do zawieszania haków,
– 3 haki,
– tacka na sól (sól nie jest w zestawie),
wszystkie powyższe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz. Zamek w drzwiach w standardzie.
Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS – wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie.
Powiadomienie na ekranie oraz alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% i konieczność uzupełnienia wody.
Alarm sygnalizujący drzwi pozostające otwarte przez więcej niż 3,5 minuty – zabezpieczenie przed niekontrolowanym zaburzeniem warunków panujących w komorze.
Wbudowana lampa UVC do sterylizacji zapobiega rozwojowi bakterii i gwarantuje bezpieczne środowiska dla mięsa; po otwarciu drzwi szafy w trakcie procesu sezonowania bakterie nie będą miały szansy się rozwinąć.
Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniającym odpowiedni poziom cyrkulacji powietrza.
Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej (pary wodnej).
Światła LED ulokowane po obu stronach komory oraz na suficie.
Zakres temperatury: 1-25°C.
Regulowany zakres wilgotności: 60-85%.
Aktualny poziom wilgotności jest wyświetlany na panelu.
Czynnik chłodniczy: R600a.
Maks. udźwig drążka do haków: 50 kg.
Maks. udźwig na hak: 25 kg.
Więcej informacji
Marka HENDI
Serie Szafy do sezonowania mięsa
Materiały ABS (Akrylonitryl-butadien-styren), Szkło hartowane, Stal nierdzewna 18/10
Umiejscowienie agregatu Na dole
Dokumenty
Energy label 100.35KB Pobierz
Deklaracja zgodności 111.32KB Pobierz
Manual_204962v02_221426v02_221433v02_Dry_aging_cabinet.pdf 1.88MB Pobierz
221433_7488.jpg - Pobierz
221433_7488_EL.jpg - Pobierz
221433_7486.jpg - Pobierz
221433_7495.jpg - Pobierz
221433_7502.jpg - Pobierz
221433_7504.jpg - Pobierz

Specifications

Więcej informacji
221433
EAN 8711369221433
Market place name Szafa do sezonowania mięsa, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm
Measurements 595x760x(H)1270
Label NL 18675
Szerokość (mm) 760
Objętość użytkowa (L) 233.000000
Wysokość (mm) 1270
Długość (mm) 595
Waga netto (kg) 66.500000
Typ opakowania 73
Jednostka pojemności 19
Jednostka zamówienia 1
View all specifications
Szafy do sezonowania mięsa

Cookiebar info