Local Storage seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Local Storage in your browser.

Dulap pentru maturarea carnii

Arktic
Dulapuri pentru maturarea carnii
Dulapul de maturare uscată HENDI oferă un mediu controlat de maturare a cărnii, ceea ce duce la o carne excepțional de fragedă și gustoasă. Dulapul a fost proiectat pentru a recrea perfect microclimatul utilizat pentru maturarea tradițională, naturală. În același timp, tehnologia de ultimă generație permite un control constant asupra procesului prin menținerea unei ventilații constante, umiditate reglabilă a aerului și sterilizare.
Benefits
Condiții termice, de ventilație și de umiditate adecvate pentru carnea învechită uscată
Sticlă întărită cu emisivitate redusă – eficiență energetică ridicată
Lampă UVC – efect antibacterian
Circulație excelentă a aerului – are ca rezultat o uscare constantă
Cârlige și tavă pentru sare incluse în set
Disponibil în 1 variantă
ABS plastic
Stainless steel 18/8
Variante de produs
Image SKU Tensiune Putere (intrare) (W) Lungime (mm)xLățime (mm)x(h)Înălțime (mm)
204962_OBW_2023_02_IMGP6449.jpg 204962_OBW_2023_02_IMGP6449.jpg 204962 230 170 595x760x(h)1720
204962_OBW_2023_02_IMGP6449.jpg
204962_OBW_2023_02_IMGP6449_EL.jpg
204962_OBW_2023_14_IMGP6449.jpg
204962_OBW_2023_01_IMGP6449.jpg
204962_OBW_2023_05_IMGP6414.jpg
204962_OBW_2023_04_IMGP6414.jpg
204962_OBW_2023_06_IMGP6431.jpg
204962_OBW_2023_07_IMGP6437.jpg
204962_OBW_2023_08_IMGP6442.jpg
204962_OBW_2023_09_IMGP6458.jpg
204962_OBW_2023_10_IMGP6482.jpg
204962_OBW_2023_11_IMGP6490.jpg
204962_OBW_2023_12_IMGP6496.jpg
204962_OBW_2023_13_IMGP6499.jpg
204962_OBW_2023_03_IMGP6501.jpg
Încărcare maximă pe raft: 25 kg.
În cabinet se află:
- 3 rafturi,
- 1 tijă de agățat,
- 3 cârlige,
- tavă pentru sare (sarea nu este inclusă),
toate elementele de mai sus sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/8.
Corpul, cadrul ușii și mânerul ușii sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/8.
Ușă fabricată din 2 straturi de sticlă temperată colorată Low-E, care crește eficiența energetică prin blocarea luminii infraroșii și a razelor UV din exterior, împiedicând în același timp transferul de căldură în interior. Încuietoarea ușii este inclusă.
Recipient pentru apă distilată fabricat din ABS - apa distilată trebuie umplută manual.
Notificare pe afișaj și alarmă sonoră pentru a avertiza atunci când umiditatea este sub 15% pentru ca utilizatorul să umple recipientul de apă.
Alarmă care indică faptul că ușa este deschisă mai mult de 3,5 minute - protecție împotriva perturbării necontrolate a condițiilor din cameră.
Lampă de sterilizare UVC încorporată pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor și pentru a garanta un mediu sigur pentru carne; atunci când ușa este deschisă în timpul procesului de condimentare, bacteriile nu au posibilitatea de a se dezvolta.
Răcire forțată prin intermediul unui ventilator care asigură nivelul necesar de circulație a aerului.
Lumini LED plasate pe ambele părți ale camerei și pe tavan.
Sarcina maximă per cârlig: 25 kg.
Sarcina maximă a tijei de agățat: 50 kg.
Interval de umiditate reglabil: 60-85%.
Nivelul actual de umiditate este afișat pe panou.
Agent frigorific: R600a.
Documente
  • Manual (1)
  • Piesă de schimb (1)
  • Declarație CE (1)
  • energylabel (1)
  • Imagini (15)
Manual (1)
Piesă de schimb (1)
Declarație CE (1)
  • Declaration of conformity PDF - 110.5KB Download
energylabel (1)
Imagini (15)

Specifications

More Information
Dulap pentru maturarea carnii, Arktic, 352L, 230V/170W, 595x760x(H)1720mm 204962 Fișă de produse
SKU 204962
Brand Arktic
Serie Dulapuri pentru maturarea carnii
Accesorii incluse Lock key
EAN 8711369204962
Lungime cablu (mm) 2000
Specificații privind izolația Ciclopentan
Grosimea izolației (mm) 50
Materiale 18/8 Oțel inoxidabil, ABS (Acrilonitril-butadienă-stiren), Sticlă călită
Material interior 18/10 Oțel inoxidabil
Measurements 595x760x(H)1720
Volum utilizabil (L) 352.00
Număr de rafturi 3
Tip raft Greting
Distanța între suporturile pentru tăvi (mm) 90
Lungime (mm) 595
Lățime (mm) 760
Înălțime (mm) 1720
Clasa energetică B
Clasă climatică 8 (24°C 55% RH)
Agent frigorific R600a
Interval de temperatură de la (°C) 1
Interval de temperatură până la (°C) 25
Tensiune 230
Sistem de răcire Dynamic
Nivel de zgomot (dB) 69
Putere (intrare) (W) 170
Poziționare agregat Bottom
Tip mașină Freestanding
Panou de control Digital
Unitate de comandă 1
Tipul de ambalaj Cutie
Gross weight (kg) 95.00
Ambalat per 1
Lungimea ambalajului (mm) 780
Lățimea ambalajului (mm) 645
Înălțimea de ambalare (mm) 1800
Greutate netă (kg) 81.50
Mai multe produse din această linie Dulap pentru maturarea carnii