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Riepilogo
Dotato di maniglie e rubinetto.
6 distanziatori in acciaio inox regolabili.
Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte.
Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro.
Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C.
Struttura realizzata interamente in acciaio.
Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola.
6 distanziatori in acciaio inox regolabili.
Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte.
Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro.
Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C.
Struttura realizzata interamente in acciaio.
Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola.
| Serie | Sous-Vide sistema |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Materiali | Acciaio inox |
| Unità di Temperatura | Celsius |
| Zona fredda | No |
| Lunghezza del cavo (mm) | 1500 |
| Richiesto un' elettricista | No |
| Gradazione | 0,1 |
| Unità di gradazione | °C |
| Elemento riscaldante | Elemento riscaldante |
| Grado di protezione IP | IP23 |
| Protezioni | Fusibile termico, Protezione da surriscaldamento |
| Gamma di temperatura da (°C) | 35 |
| Gamma di temperatura a (°C) | 90 |
| Voltaggio |
Documenti
Specifications
225448 |
|
| EAN | 8711369225448 |
| Altezza (mm) | 275 |
| Larghezza (mm) | 350 |
| Misure | 350x680x(H)275 |
| Peso netto (kg) | 8.51 |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Volume utile (L) | 20.00 |
| Profondità (mm) | 680 |
| Pannello di controllo | Digitale |
| Imballo | 1 |
| Rubinetto di scarico | 1 |
| Potenza (entrata) (W) | 600 |
| Programmabile | 1 |
| Scheda prodotto | Scheda prodotto |
Pezzi di ricambio
Pezzi di ricambio, HENDI, Piastra griglia inferiore GN1/1
931011
Pezzi di ricambio, HENDI, Scarico di trazione
931066
Pezzi di ricambio, HENDI, Piedi
935354
Pezzi di ricambio, HENDI, Rubinetto
251515
Pezzi di ricambio, HENDI, Guarnizione in silicone
931042
Pezzi di ricambio, HENDI, Tubo di scarico
933640
Pezzi di ricambio, HENDI, Clixon 150 °C
930496
Pezzi di ricambio, HENDI, Drenaggio sigillante
935361
Pezzi di ricambio, HENDI, Drenaggio
935385
Pezzi di ricambio, HENDI, Piedi
943649
Pezzi di ricambio, HENDI, Maniglia
943618
Pezzi di ricambio, HENDI, Cavo di alimentazione 3x1,0 mm2 (C13) spina UE
943625
Pezzi di ricambio, HENDI, Presa del cavo di alimentazione (C14)
943632
Pezzi di ricambio, HENDI, Supporto principale pcb
943588
Pezzi di ricambio, HENDI, Set completo pcb principale/display
943595
Pezzi di ricambio, HENDI, Scatola espositore coperchio
943601
Pezzi di ricambio, HENDI, Verde
205426
Pezzi di ricambio, HENDI, Controller digitale
931028
Pezzi di ricambio, HENDI, Piede
931073
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