Local Storage seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Local Storage in your browser.

Шкаф для созревания мяса

HENDI
Шкафы для созревания мяса
Шкаф для созревания мяса от HENDI обеспечивает контролируемую среду для выдержки мяса, что приводит к исключительной нежности и вкусу мяса. Шкаф был разработан для идеального воссоздания микроклимата, используемого для традиционного естественного созревания. В то же время, передовая технология обеспечивает постоянный контроль за процессом, поддерживая постоянную вентиляцию, регулируемую влажность воздуха и стерилизацию.
Benefits
Надлежащие температурные, вентиляционные и влажностные условия для сухого вызревания мяса
Закаленное стекло Low-E – высокая энергоэффективность
UVC лампа – антибактериальный эффект
Отличная циркуляция воздуха – обеспечивает равномерную сушку
ABS plastic
Stainless steel 18/10
Grouped product items
SKU длина (мм)xширина (мм)x(h)высота (мм)
204962 695x760x(h)1720
Total price
Шкаф для созревания мяса
Резюме
Макс. нагрузка на полку: 25 кг.
В шкафу имеются:
– 3 полки,
– 1 штанга для подвешивания,
– 3 крючка,
– лоток для соли (соль не входит в комплект),
все вышеперечисленные элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Корпус, дверная рама и дверная ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Дверь изготовлена из 2 слоев закаленного стекла Low-E, что повышает энергоэффективность, блокируя инфракрасный свет и УФ-излучение снаружи и предотвращая передачу тепла внутрь. В комплект входит дверной замок.
Контейнер для дистиллированной воды, изготовленный из пластика ABS – дистиллированную воду необходимо заполнить вручную.
Уведомление на дисплее и звуковая сигнализация предупреждают пользователя о том, что влажность ниже 15% для заполнения контейнера для воды.
Сигнал тревоги, указывающий на то, что дверца открыта в течение более 3,5 минут – защита от неконтролируемого нарушения условий в камере.
Встроенная UVC лампа для стерилизации предотвращает рост бактерий и гарантирует безопасную среду для мяса; когда дверца открывается во время процесса приправы, бактерии не могут размножаться.
Принудительная охлаждение с помощью вентилятора, который обеспечивает необходимый уровень циркуляции воздуха.
Светодиодные лампы, расположенные с обеих сторон камеры и на потолке.
Макс. нагрузка на крюк: 25 кг.
Макс. нагрузка на штангу: 50 кг.
Диапазон температур: 1-25°C.
Регулируемый диапазон влажности: 60-85 %.
На панели отображается текущий уровень влажности.
Хладагент: R600a.
Подробная информация
Марка HENDI
Product group Шкафы для созревания мяса
Материалы ABS (ABS пластик), Закаленное стекло, Нержавеющая сталь 18/10
Размещение компрессора Bottom
Документы
Энергетическая маркировка 102.67KB Скачать
Декларация 110.5KB Скачать
Manual_204962v02_221426v02_221433v02_Dry_aging_cabinet.pdf 1.88MB Скачать
204962_OBW_2023_02_IMGP6449.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_02_IMGP6449_EL.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_14_IMGP6449.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_01_IMGP6449.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_05_IMGP6414.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_04_IMGP6414.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_06_IMGP6431.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_07_IMGP6437.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_08_IMGP6442.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_09_IMGP6458.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_10_IMGP6482.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_11_IMGP6490.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_12_IMGP6496.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_13_IMGP6499.jpg - Скачать
204962_OBW_2023_03_IMGP6501.jpg - Скачать

Specifications

Подробная информация
204962
EAN 8711369204962
Market place name Шкаф для созревания мяса, HENDI, 352л, 220-240В/170Вт, 695x760x(H)1720мм
Measurements 695x760x(H)1720
ширина (мм) 760
Полезный объем (л) 352.000000
высота (мм) 1720
длина (мм) 695
Вес нетто (кг) 81.500000
тип упаковки 73
Емкость блока 19
Единица заказа 1
количесво в упаковке 1
View all specifications
Шкафы для созревания мяса

Cookiebar info