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Il forno a vapore HENDI Convection Touch 5 x GN 2/3 è dotato di una doppia porta in vetro resistente al calore con sigillatura sicura e illuminazione a LED ad alta efficienza energetica. Con 99 impostazioni di cottura programmabili, livelli di vapore regolabili e temperatura precisa, garantisce sempre risultati di cottura ottimali. Il suo design italiano compatto lo rende ideale per gli ambienti più piccoli.
Vantaggi
Include una funzione di preriscaldamento e una ventola per la retromarcia automatica per una cottura uniforme
Possibilità di ritardare l'avvio fino a 24 ore
Opzioni di cottura versatili con 99 impostazioni programmabili e livelli di vapore regolabili
Camera in acciaio inossidabile di alta qualità, facile da pulire
Riepilogo
Camera realizzata in acciaio inossidabile AISI 304.
Doppio vetro resistente al calore con guarnizione per una tenuta sicura.
Porta con cerniera a destra con illuminazione interna a LED a risparmio energetico.
Pannello di controllo touchscreen intuitivo.
Include 99 impostazioni di cottura programmabili.
Controllo della temperatura con sonda digitale.
Intervallo di temperatura: 30-270 °C.
Controllo del livello del vapore regolabile dal 10 al 100%.
Include la funzione di preriscaldamento con impostazioni manuali e l'opzione di avvio ritardato (fino a 24 ore).
Genera vapore spruzzando acqua direttamente sulla ventola.
Collegamento dell'acqua: 3/4".
Uscita di scarico: ø30 mm con scarico interno.
Puo´contenere 5 vassoi GN 2/3, non inclusi nel set.
Dotato di una ventola a retromarcia automatica.
Classe impermeabile IPX4.
Distanza tra i supporti del vassoio: 80 mm.
Guide rimovibili per contenitori GN.
I vassoi GN 2/3 possono essere acquistati separatamente.
Doppio vetro resistente al calore con guarnizione per una tenuta sicura.
Porta con cerniera a destra con illuminazione interna a LED a risparmio energetico.
Pannello di controllo touchscreen intuitivo.
Include 99 impostazioni di cottura programmabili.
Controllo della temperatura con sonda digitale.
Intervallo di temperatura: 30-270 °C.
Controllo del livello del vapore regolabile dal 10 al 100%.
Include la funzione di preriscaldamento con impostazioni manuali e l'opzione di avvio ritardato (fino a 24 ore).
Genera vapore spruzzando acqua direttamente sulla ventola.
Collegamento dell'acqua: 3/4".
Uscita di scarico: ø30 mm con scarico interno.
Puo´contenere 5 vassoi GN 2/3, non inclusi nel set.
Dotato di una ventola a retromarcia automatica.
Classe impermeabile IPX4.
Distanza tra i supporti del vassoio: 80 mm.
Guide rimovibili per contenitori GN.
I vassoi GN 2/3 possono essere acquistati separatamente.
| Serie | Contatto forni a vapore a convezione |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Materiali | Acciaio inox 18/0 |
| Unità di Temperatura | Celsius |
| Richiesto un' elettricista | No |
| Elemento riscaldante | Elemento riscaldante |
| Grado di protezione IP | IPX4 |
| Inseribile | No |
| Camere del forno | 1 |
| Richiesto un' idraulico | No |
| Protezioni | Protezione da surriscaldamento |
| Standard supportati | USB, WiFi |
| Gamma di temperatura da (°C) | 30 |
| Gamma di temperatura a (°C) | 270 |
| Timer | 12 |
| Unità del timer | Ore |
| Voltaggio | |
| Materiale interno | Acciaio inox 18/10 |
| Superficie utilizzabile | Cucina, Interno |
Specifications
219942 |
|
| EAN | 8711369219942 |
| Altezza (mm) | 662 |
| Larghezza (mm) | 550 |
| Misure | 550x754x(H)662 |
| Peso netto (kg) | 41.00 |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Profondità (mm) | 754 |
| Unità di misura | Teglie |
| Imballo | 1 |
| Capacità | 5 |
| Pannello di controllo | Digitale |
| Numero di ventole | 1.00 |
| Taglie che si adattano | 18603 |
| Potenza (entrata) (W) | 3200 |
| Programmabile | 1 |
| Interasse tra le teglie (mm) | 80 |
| Peso (kg) | 40.00 |
| Scheda prodotto | Scheda prodotto |
Contatto forni a vapore a convezione
