Mandolina giapponese Samurai.

Struttura robusta: elementi in acciaio inossidabile, ABS e polipropilene.
La superficie piatta in acciaio è suddivisa in 2 parti che possono essere aperte per un facile accesso alle lame, al fine di regolarle, rimuoverle o pulirle.
La superficie è dotata di un rivestimento in PTFE antiaderente che facilita un taglio molto fluido (verdure/frutta scivolano agevolmente).
Lame ultra affilate che offrono vari effetti di taglio, ma sempre perfettamente precisi e coerenti:
– 2 lame piatte posizionate su un pezzo inverso: lama liscia o seghettata,
– rullo rimovibile e girevole con lame dentellate; spessore e tipo di taglio facilmente regolabili con una manopola: da 0,5 mm a 9 mm, fette o julienne.
Le lame piatte sono posizionate ad angolo per un processo di taglio ancora più rapido e comodo.
Rullo dotato di protezione, bloccato al suo posto, che evita le cadute. La posizione per la rimozione del rullo è contrassegnata come manopola.
Gancio della ciotola e piedini antiscivolo in gomma termoplastica (TPR) che garantiscono la massima stabilità durante il funzionamento.
Con un ulteriore piede largo retrattile (supporto) – alta comodità d’uso, è possibile tagliare le verdure tenendo la mandolina in mano o quando viene posizionata sul piano di lavoro a un angolo di 45°.
Gli accessori che garantiscono un funzionamento sicuro sono inclusi nel set:
– protezione/dita, per proteggere le dita e tenere premute verdure/frutta con 6 punte sottili,
– schermo della lama realizzato in materiale sintetico per fissare la lama esterna.