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A Faca japonesa HENDI Sashimi é a escolha ideal para cortar filetes de peixe para sashimi e sushi. A sua lâmina estreita é também excelente para retirar a pele e cortar filetes de peixes pequenos a médios. Com esta faca é possível conseguir fatias muito finas, quase transparentes com muito poucos danos celulares no produto cortado.
Benefícios
Design japonês tradicional – produto fabricado no Japão
Perfeito para fatiar filetes para sashimi e sushi
Fatia produtos delicados suavemente e sem danos, num só movimento
Extremidade afiada num dos lados
Resumo
Extremidade afiada de um lado.
Lâmina longa e fina, perfeita para fatiar peixes pequenos a médios, fatiar filetes de peixe para sashimi e sushi num só movimento.
Fabricado no Japão – design japonês tradicional. Todas as facas desta linha formam um conjunto completo para a preparação tradicional de sushi.
Lâmina em aço inoxidável japonês SUS 420J2.
Cabo de madeira poplar.
Dureza da lâmina: aprox. 53 HRC.
Não pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
Lâmina longa e fina, perfeita para fatiar peixes pequenos a médios, fatiar filetes de peixe para sashimi e sushi num só movimento.
Fabricado no Japão – design japonês tradicional. Todas as facas desta linha formam um conjunto completo para a preparação tradicional de sushi.
Lâmina em aço inoxidável japonês SUS 420J2.
Cabo de madeira poplar.
Dureza da lâmina: aprox. 53 HRC.
Não pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
| Product group | Facas japonesas |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Materiais | Aço inoxidável |
| Montagem necessária | Não |
| Não adequado para | Máquina de lavar louça |
| Adequado para | Contacto alimentar |
| Empilhável | Não |
845059 |
845042 |
845127 |
|
| Cor | Madeira clara | Madeira clara | |
| EAN | 8711369845059 | 8711369845042 | 8711369845127 |
| Altura (mm) | 30 | 30 | |
| Comprimento (mm) | 335 | 375 | 405 |
| Measurements | (L)335 | (L)375 | (L)405 |
| Peso líquido (kg) | 0.08 | 0.12 | 0.14 |
| Unidade da encomenda | 1 | 1 | 1 |
| Tipo de embalagem | Blister | Blister | |
| Largura (mm) | 20 | 20 | |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 | 240 | 270 |
| Embalagem de | 1 | 1 | 1 |
| Comprimento do cabo (mm) | 125 | 135 | 135 |
| Espessura (mm) | 2.00 | 2.50 | 2.50 |
| List Folha de produtos | Folha de produtos | Folha de produtos | List Folha de produtos |
Facas japonesas
