Конвекционный паровой духовой шкаф NANO цифровой 7x GN1/1

- 2,4-дюймовый цветной дисплей обеспечивает четкое отображение различных функций.
- Автоматический нагрев камеры перед циклом «ПОДОГРЕВ».
- Таймер можно настроить на время до 999 минут с помощью функции приготовления с несколькими таймерами.
- Температура может быть установлена до 260 ̊C с шагом 1 ̊C
- Подключение Wi-Fi и USB 2.0 для загрузки программ.
- Создание и хранение до 100 программ, каждая из которых включает до 4 циклов.
- Загрузка и добавление цветных изображений в программы для удобства навигации.
- Многоязычное меню.
- со съемным зондом.
- Режим приготовления Delta-T.
- Двигатель вентилятора мощностью 250W с автоматическим реверсом и 5 скоростями.

Вместимость 7x GN1/1, направляющие расположены на расстоянии 70 мм друг от друга.
С 2 двусторонними вентиляторами.
Вес: 117 кг.
Корпус и камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Цифровое регулирование воды с прямым впрыском, пар генерируется капающей водой на нагревателях.
Уровень пара можно регулировать и устанавливать в процентах.
Оснащен прямым подключением к воде: 3⁄4”, макс. 30°C, 150–200 кПа (2 бар), используйте только фильтрованную и смягченную воду.
Камера оснащена сливным отверстием в нижней части.
Каждый мощный вентилятор имеет 6 лопастей, что идеально распределяет поток воздуха в камере и предотвращает турбулентность.
Дверца легко открывается и закрывается большой дверной ручкой.
Дверь оснащена двумя панелями из закаленного стекла, внешнее стекло остается прохладным на ощупь благодаря гравитационной вентиляции.
Съемная прокладка дверцы устанавливается в камеру для облегчения очистки и замены.
Камера оснащена светодиодным освещением, а направляющие лотка съемны.