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Le pétrin à spirale avec tête fixe et cuve amovible HENDI mélange efficacement les pâtes lourdes jusqu’à 88 kg/h. La conception en spirale garantit une pâte homogène. Il est parfait pour les pizzerias ou les boulangeries, par exemple.
Avantages
Une parfaite homogénéité de la pâte
Pièces en contact alimentaire en acier inoxydable AISI 304
Minuteur intégré
Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
Résumé
Tête fixe et cuve - construction simple et testée.
Dimensions de la cuve (mm) : 400x (H)260
Pour un usage professionnel.
Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d'huile.
La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
Avec minuteur intégré de 30 minutes.
Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Dimensions de la cuve (mm) : 400x (H)260
Pour un usage professionnel.
Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d'huile.
La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
Avec minuteur intégré de 30 minutes.
Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
| Marque | HENDI |
|---|---|
| Matières | Inox, Inox 18/10 |
| Serie | Pétrins à spirale |
Spécifications
226308 |
|
| EAN | 8711369226308 |
| Hauteur (mm) | 804 |
| Largeur (mm) | 431 |
| Nom | 88 kg/h |
| Poids net (kg) | 80.834000 |
| Type d'emballage | 73 |
| Profondeur (mm) | 740 |
| Market place name | Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve , HENDI, 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm |
| Emballé par | 1 |
| Intrastat code | 84381090 |
| Measurements | 431x740x(H)804 |
| Unité de commande | 1 |
| Fiche produit | Fiche produit |
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