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Il coltello giapponese HENDI Santoku è l’equivalente giapponese di un coltello da chef, ma leggermente più sottile e corto, eccellente per tagliare con un unico movimento verso il basso senza oscillare. “Santoku” indica tre virtù e si riferisce alle tre funzioni di base di questo coltello: tritare, tagliare a dadini e tagliare a pezzetti.
Vantaggi
Design tradizionale giapponese – prodotto realizzato in Giappone.
Bordo affilato su entrambi i lati.
Può affettare in un unico taglio verso il basso.
Manico in legno di pioppo di alta qualità.
Riepilogo
Bordo affilato su entrambi i lati.
Perfetto per una varietà di attività: tritare, tagliare a dadini e tagliare a pezzetti.
Prodotto in Giappone – design tradizionale giapponese. Tutti i coltelli di questa linea formano un set completo per la tradizionale preparazione del sushi.
Lama realizzata in acciaio inossidabile giapponese SUS 420J2.
Manico realizzato in legno di pioppo.
Durezza della lama: circa 53 HRC.
Non lavabile in lavastoviglie.
Perfetto per una varietà di attività: tritare, tagliare a dadini e tagliare a pezzetti.
Prodotto in Giappone – design tradizionale giapponese. Tutti i coltelli di questa linea formano un set completo per la tradizionale preparazione del sushi.
Lama realizzata in acciaio inossidabile giapponese SUS 420J2.
Manico realizzato in legno di pioppo.
Durezza della lama: circa 53 HRC.
Non lavabile in lavastoviglie.
| Serie | Coltelli giapponesi. |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Materiali | Acciaio inox |
| Assemblaggio richiesto | No |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Adatto a | Contatto alimentare |
| Inseribile | No |
Specifications
845035 |
|
| Colore | Legno chiaro |
| EAN | 8711369845035 |
| Altezza (mm) | 50 |
| Larghezza (mm) | 290 |
| Misure | (L)290 |
| Peso netto (kg) | 0.10 |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Blister |
| Profondità (mm) | 20 |
| Lunghezza della lama (mm) | 165 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza del manico (mm) | 125 |
| Spessore (mm) | 1.50 |
| Scheda prodotto | Scheda prodotto |
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